PORZECZKOAGREST JOSTA

Porzeczkoagrest Josta to mieszaniec czarnej porzeczki i agrestu. Próby skrzyżowania tych dwóch gatunków miały miejsce już ponad wiek temu. Ostatecznie udało się to w Niemczech, a nazwa gatunku Josta powstała od niemieckiego słowa określającego agrest.

Porzeczkoagrest Josta wykazuje wysoką odporność na choroby i mróz, więc z uprawą poradzą sobie nie tylko doświadczeni plantatorzy, ale też amatorzy. Rodzi też smaczne owoce mające cechy porzeczki i agrestu, co tworzy ciekawą mieszankę smakową.

Dlatego warto mieć ją w swoim przydomowym ogrodzie, na działce lub na  profesjonalnej plantacji. 

Charakterystyka krzewu

Porzeczkoagrest Josta swoim wyglądem przypomina krzew porzeczki. Ma pokrój rozłożysty, wytwarza grube, sztywne pędy, które są pozbawione kolców. Liście zbliżone bardziej do tych na agreście. Liście i pędy wydzielają typową dla czarnej porzeczki woń.

Porzeczkoagrest Josta docelowo dorasta do około 2 metrów wysokości. Owocuje bardzo obficie, corocznie, na pędach jednorocznych. Dojrzałość zbiorcza owoców przypada na początku lipca. Krzewy owocowe z odkrytymi korzeniami można nabyć wczesną wiosną i jesienią.

Wtedy też przypada czas ich sadzenia, więc bezpośrednio po zakupie sadzonki powinny być umieszczone w gruncie.

Owoc

Owoce Porzeczkoagrestu Josta są duże, zebrane są w grona po kilka sztuk. Wielkość można przyrównać do większych kulek agrestu, bo średnio osiągają nawet do 2 cm. Skóra owoców jest ciemnofioletowa, gładka.

Miąższ koloru zielonkawego, słodko-kwaśny z wyraźną lekko winną nutą pochodzącą od owocu agrestu i korzenną nutą czarnej porzeczki. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia i warto po nie sięgać, ponieważ są bogatym źródłem witamin, soli mineralnych, pektyn oraz antocyjanów, które dobroczynnie wpływają na ludzkie zdrowie.

Można je wykorzystać do deserów, ciast i potraw. Sprawdzą się też w przetwórstwie, w tym przy wyrobie dżemów, soków, win, kompotów lub musów.  

Uprawa

Porzeczkoagrest Josta wymaga posadzenia na słonecznym stanowisku, ponieważ wtedy owoce są smaczniejsze i słodsze. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.

Porzeczkoagrest Josta potrzebuje dużej ilości wody, ale nie może być umieszczona na terenach podmokłych. W czasie suszy należy zatem zadbać o jej regularne podlewanie. Krzew nie choruje, dobrze znosi też niskie temperatury, więc może być sadzony w dowolnym rejonie naszego kraju.

W uprawie Porzeczkoagrestu Josta ważne jest regularne przycinanie, a pierwszy wiosenny zabieg wykonujemy tuż po posadzeniu krzewu. Wówczas skracamy wszystkie pędy powyżej trzeciego lub czwartego oczka i tak tniemy go przez pierwszych 5-6 lat.

Nieco starszy krzew będzie wymagał odmłodzenia, które jest jednoznaczne z wycinaniem starych pędów, na których nie pojawiają się już owoce, uszkodzonych, chorych i przemarzniętych. 

Zapylacze

Porzeczkoagrest Josta jest samopłodna, więc nie wymaga zapylaczy.