GRUSZA KONFERENCJA

Grusza Konferencja to stara odmiana angielskiego pochodzenia, która powstała z wolnego zapylenia odmiany Leon Leclerc de Lavel. W Polsce zalecono jej uprawę dopiero po drugiej wojnie światowej i widać, że do tej pory cieszy się sporym powodzeniem.

Nie powinno nas to jednak dziwić, ponieważ Grusza Konferencja daje smaczne owoce, a przy tym jest odporna na mróz i różne choroby. Dzięki temu z jej uprawą poradzi sobie praktycznie każdy, w tym również amator.

Grusza Konferencja sprawdzi się idealnie w sadzie towarowym, w przydomowym ogrodzie lub na działce. 

Charakterystyka drzewa

Drzewo Gruszy Konferencja rośnie średnio silnie, tworząc wyniosłą koronę z gałęziami o tendencji do wzrostu pionowego. Rozgałęzienia drugiego rzędu wyrastają z kolei poziomo i często są lekko zwisające. Grusza Konferencja wydaje też dużo krótkopędów, które owocują.

Kwitnie średnio wcześnie, bo w kwietniu i wtedy gałązki pokrywają się białymi kwiatami. W okres owocowania drzewo wchodzi wcześnie, bo już w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu. Owocuje bardzo obficie, zwykle corocznie.

W latach, gdy owocowanie jest aż za bardzo obfite, warto przerzedzać zawiązki, ponieważ owoce mogą być bardzo drobne. Dojrzałość zbiorcza owoców przypada na przełom września i października.

Owoc

Grusza Konferencja daje owoce duże lub średniej wielkości. Kształt mają wydłużony, wrzecionowaty. Skórka jest matowa, zielona z brązowym nalotem. Miąższ jest żółtobiały, delikatny, soczysty, słodki, nieco aromatyczny, ale bardzo smaczny.

Gniazdo nasienne jest nieduże, komory małe i wąskie. Nasiona dobrze wykształcone, średniej wielkości, wydłużone, grube i ostro zakończone. Owoce mają przydatność konsumpcyjną od razu po zerwaniu, ale jeśli chcemy, by nabrały jeszcze lepszego smaku, to można je przechowywać.

Gruszki idealnie sprawdzają się w różnego typu deserach, sałatkach owocowych, czy nawet w ciastach i innych potrawach. 

Uprawa

Grusza Konferencja dobrze czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku. Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, ponieważ na takich dobrze rośnie i owocuje. Na glebach suchych owoce wyrastają drobne, zaś na ciężkich i podmokłych porażana jest przez raka, więc lepiej takich się wystrzegać.

Grusza Konferencja dobrze znosi niską temperaturę, ale mimo to przez pierwsze dwie zimy lepiej ją zabezpieczać. Na choroby jest także odporna, choć trzeba uważać na zarazę ogniową. W uprawie tej odmiany gruszy ważne jest regularne przycinanie. Pierwszy zabieg należy wykonać wiosną, nawet po bezpośrednim posadzeniu.

Jeśli do nasadzenia dojdzie jesienią, to z pierwszym cięciem trzeba poczekać do najbliższej wiosny, a sam zabieg powinien opierać się delikatnym skróceniu gałęzi i przewodnika o 1/3. W kolejnych latach trzeba formować i prześwietlać koronę.

Zapylacze

Grusza Konferencja do dobrego plonowania potrzebuje zapylaczy. Trzeba zatem w jej sąsiedztwie posadzić grusze kwitnące w tym samym czasie. Dla tej odmiany dobrym zapylaczem będzie Grusza Paryżanka, Komisówka, Bera Hardy, Faworytka, czy Generał Leclerc.