GRUSZA LIPCÓWKA KOLOROWA

Grusza Lipcówka Kolorowa to stara odmiana pochodzenia francuskiego, która została wyhodowana w 1857 roku w Rouen. Siewka pochodziła z wolnego zapylenia. Odmiana cieszy się popularnością w wielu krajach europejskich, w tym również w Polsce.

Wynika to głównie z tego, że Grusza Lipcówka Kolorowa jest najwcześniejszą odmianą, która daje nam owoce w lipcu. Idealna do uprawy w sadzie towarowych, na działce oraz w przydomowym ogrodzie.

Charakterystyka drzewa

Drzewo Gruszy Lipcówki Kolorowej rośnie niezbyt silnie, formując wyniosłą i stożkowatą koronę. Jest ona dość luźna, z gałęziami lekko zwisającymi, zwłaszcza u starszych roślin. Grusza Lipcówka Kolorowa kwitnie wcześnie i wówczas gałązki pokrywają się białymi kwiatami.

W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, bo zwykle w trzecim lub czwartym roku od posadzenia. Grusza owocuje obficie, corocznie, ale tylko wtedy, gdy się o nią dba i przerzedzane są zawiązki. Jeśli się o tym zapomni, to Grusza Lipcówka Kolorowa może mieć tendencję do owocowania co drugi rok.

Dojrzałość zbiorcza owoców przypada na lipiec, ale dojrzewają nierównomiernie, więc zbiór przeprowadza się dwa lub nawet trzy razy. 

Owoc

Grusza Lipcówka Kolorowa rodzi małe lub średniej wielkości owoce, których wielkość zależy od tego, jak prowadzone jest drzewo. Przy odpowiedniej pielęgnacji owoce mogą osiągnąć nawet około 100 gramów. W kształcie jajowate, pękate, lekko wydłużone, zwężające się w stronę szypułki.

Skórka jest średniej grubości, błyszcząca, krucha, w kolorze zielonym z czerwonym rumieńcem i przetchlinkami. Grusza Lipcówka Kolorowa ma średniej wielkości gniazdo nasienne z małymi, zamkniętymi komorami. Nasiona są nieliczne, średniej wielkości, jajowate i ostro zakończone.

Miąższ zielonkawo-kremowy, mało soczysty, chrupki i nieprzesłodzony. Owoce tej odmiany można spożywać na surowo po zerwaniu z drzewa, wykorzystać do deserów, ciast, czy różnych potraw. Są też dobre do suszenia, a także można z nich robić przetwory.

Uprawa

Grusza Lipcówka Kolorowa najlepiej czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna, lekko kwaśna. Jest to odmiana średnio odporna na mróz, ale za to nie zapada często na choroby. Sadząc Gruszę Lipcówkę Kolorową, trzeba pamiętać, że drzewko musi być regularnie przycinane.

Pierwsze cięcie wykonuje się wiosną, nawet po bezpośrednim nasadzeniu. Jeśli drzewko zostało umieszczone w gruncie na jesieni, to z pierwszym cięciem trzeba poczekać do wiosny i powinno objąć skrócenie przewodnika i gałęzi.

W kolejnych latach trzeba wykonywać cięcie przeświecające, ponieważ od tego zabiegu zależy owocowanie i wybarwienie gruszek, a nawet podatność na choroby i łatwość zbierania owoców. Stare drzewa tnie się w celu odmłodzenia.

Co ważne, przycinanie wykonuje się tylko w pogodne dni, a powstałe rany warto zabezpieczać maścią ogrodniczą. 

Zapylacze

Grusza Lipcówka Kolorowa wymaga zapylenia obcym pyłkiem. Dlatego konieczne jest posadzenie w sąsiedztwie odmian kwitnących w podobnym czasie. Dobrym zapylaczem będzie na pewno Grusz Faworytka, Konferencja, Trewinka, czy Bonkreta Williamsa.