Spencer Hollywood jest odmianą śliwy pochodzącą z Ameryki. Do obrotu została wprowadzona w 1936 roku i od tamtej pory można ją spotkać w wielu różnych krajach. W Polsce nie jest zbyt popularna, a szkoda, ponieważ to bardzo atrakcyjna odmiana, która posiada jadalne owoce.
Dzięki temu może Śliwa Spencer Hollywood może być nie tylko drzewkiem owocowym, ale również dekoracją ogrodu, działki, czy nawet terenu firmy i wielu innych obiektów.
Charakterystyka drzewa
Drzewo odmiany Spencer Hollywood rośnie słabo, ma wzniesiony pokrój i docelowo może osiągnąć od dwóch do trzech metrów wysokości. To bardzo dekoracyjne drzewo w okresie wegetacji. Początkowo ozdabia się różowymi kwiatami, później owocami, a na końcu zabarwionymi na zielono liśćmi z odcieniami fioletu, który nasila się wraz z sezonem.
Śliwa Spencer Hollywood kwitnie wczesną wiosną, bo już w kwietniu i wtedy właśnie pokrywa się pięknymi, pachnącymi kwiatami, które kontrastują z purpurowymi liśćmi. Drzewo szybko wchodzi w okres owocowania, plonują obficie i corocznie. Dojrzałość zbiorcza przypada już na początku sierpnia. Jednak na pierwszy zbiór trzeba poczekać około dwóch lat od posadzenia.
Owoc
Owoce Śliwy Spencer Hollywood są średniej wielkości lub większe. Mają kulisty kształt, skórkę różową lub czerwoną. Miąższ jest również czerwony, słodko-kwaśny, ale bardzo smaczny. Śliwki tej odmiany można jeść na surowo, dodawać do deserów, ciast, czy innych potraw (na przykład knedli). Wyjdą z nich także dobrze przetwory, więc można wykorzystać śliwki na dżemy, marmolady, galaretki, czy nawet kompoty i soki.
Uprawa
Śliwa Spencer Hollywood preferuje stanowiska ciepłe i słoneczne, ale będzie też rosła w półcieniu. Odpowiednia dla niej jest gleba żyzna, z umiarkowaną wilgotnością i odczynie obojętnym. Śliwa Spencer Hollywood jest też dość odporna na choroby (w tym szarkę) i na mróz, ale tak do -20 stopni.
Przy większych przymrozkach lepiej zabezpieczyć drzewko. Poza tym trzeba też pamiętać o regularnym przycinaniu drzewa, a pierwszy zabieg powinno wykonać się już wiosną, nawet bezpośrednio po posadzeniu. Jeśli drzewko zostało posadzone jesienią, to z pierwszym cięciem trzeba poczekać do najbliższej wiosny.
Sam zabieg powinien opierać się na usunięciu większości gałęzi, bo zostać powinno maksymalnie pięć. Te, które zostaną, trzeba skrócić o 1/3 jeśli są dłuższe niż 30 cm. Dodatkowo trzeba też skrócić przewodnik do wysokości 40 cm nad ostatnim pędem, a jeśli drzewko nie ma gałązek, to konieczne będzie jego przycięcie na wysokości 70-90 cm. Miejsca cięcia należy posmarować maścią ogrodniczą. W kolejnych cięciach trzeba usuwać wszelkie chore oraz zniszczone gałązki.
Zapylacze
Śliwa Spencer Hollywood jest samopylna, więc nie potrzebuje zapylaczy w postaci innej odmiany śliwy. Dlatego można ją spokojnie posadzić nawet na małym terenie, ponieważ będzie dobrze plonować.
