Wiśnia Czerecha GRUBIŃSKA to jedna z odmian wiśni pospolitej, która pochodzi z Węgier. Jest wyjątkowo atrakcyjna i prosta w utrzymaniu, więc to idealna odmiana dla doświadczonego sadownika, jak i dla amatora.
Wiśnia Czerecha Grubińska sprawdzi się jednakowo w sadzie towarowym, w przydomowym ogródku i na działce.
Charakterystyka drzewa
Drzewo owocowe Wiśni Czerecha Grubińska rośnie średnio silnie, tworząc luźną koronę. Docelowo może osiągać do 4-5 metrów wysokości. W okres owocowania wchodzi zwykle w trzecim lub czwartym roku od posadzenia. Plonuje obficie, corocznie.
Dojrzałość zbiorcza owoców przypada na pierwszą połowę lipca. W sprzedaży drzewka owocowe tej odmiany wiśni pojawiają się dwa razy w roku – wiosną i jesienią. Bezpośrednio po zakupie powinno się je umieścić w gruncie.
Owoc
Wiśnia Czerecha Grubińska daje duże owoce, a pojedyncza jednostka waży nawet do ośmiu gramów. Kształt mają sercowaty, kolor żywoczerwony, w słońcu bardzo błyszczące, więc bardzo łatwo przyciągają wzrok otoczenia.
W smaku owoce są bardzo orzeźwiające, soczyste, słodko-kwaśne. Nadają się do spożycia bezpośrednio po zerwaniu z drzewa, ale można też je dodawać do różnego typu deserów, ciast, sałatek owocowych, czy innych potraw.
Owoce tej odmiany sprawdzają się także w przetwórstwie, głównie przy produkcji soków, dżemów oraz musów.
Uprawa
Wiśnia Czerecha Grubińska dobrze czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku, w miarę możliwości osłoniętym od wiatru. Ziemia powinna być żyzna, o odczynie obojętnym, może być piaszczysto-gliniasta.
W uprawie tej odmiany wiśni kluczowe znaczenie ma regularne przycinanie, a pierwsze cięcie powinno odbyć się wiosną, nawet po bezpośrednim posadzeniu. Jeśli drzewo owocowe zostanie umieszczone w glebie na jesieni, to z pierwszym cięciem trzeba poczekać do najbliższej wiosny i powinno opierać się na lekkim skróceniu przewodnika oraz pędów bocznych o połowę.
W kolejnych latach trzeba wykonywać też cięcie prześwietlające, które polega na usuwaniu pędów rosnących do środka korony, krzyżujących się, a także starych i uschniętych. Tego typu prace należy wykonywać po zbiorach, w pogodne dni, a wszelkie rany po cięciach warto zabezpieczać maścią ogrodniczą.
Zapylacze
Wiśnia Czerecha Grubińska jest samopylna, więc nie wymaga obecności innych odmian, które kwitną w podobnym terminie.