Czereśnia Maria Biała to wyjątkowa odmiana pochodzenia polskiego, która rodzi duże owoce o białym kolorze. Ceniona jest nie tylko za niespotykany kolor owoców, ale również za to, że nie przyciąga ptactwa tak, jak inne.
Co więcej, to właśnie czereśnia Maria Biała wykazuje odporność na niskie temperatury, więc z jej utrzymaniem nie będą mieli problemów nawet początkujący sadownicy. Sprawdzi się w przydomowym ogrodzie, na działce, czy w sadzie towarowym.
Charakterystyka drzewa
Drzewko Marii Białej rośnie dość silnie, tworząc średnio rozłożystą koronę. Plonuje co roku, dając dobry zbiór. Dojrzałość zbiorcza przypada na pierwszą połowę lipca.
Owoc
Owoce Marii Białej są duże lub bardzo duże, najczęściej ważą od dziesięciu do dwunastu gramów. Mają sercowaty i wydłużony kształt. Ich skórka początkowo jest jasnokremowa, z czasem jaśnieje, aż do bieli. Miąższ jasny, soczysty, dość jędrny, ale bardzo słodki i smaczny z lekkim aromatem.
Wyjątkowy kolor sprawia, że odmiana nie jest atakowana przez ptactwo. Owoce są dobre do bezpośredniego spożycia, ale można z nich robić też różnego typu desery, czy ciasta. Co więcej, z tej odmiany można tworzyć też bardzo smaczne dżemy, soki, czy kompoty.
Uprawa
Czereśnia Maria Biała wymaga stanowiska słonecznego i osłoniętego od wiatru. Dobrze rośnie w glebie żyznej o obojętnym odczynie. Nie lubi gleb ciężkich, gliniastych, z okresowo występującymi zastojami wodnymi.
Czereśnia Maria Biała jest odporna na mróz, więc nie będzie wymagać zbyt dużo uwagi. Mimo wszystko potrzebne są regularne zabiegi pielęgnacyjne i najważniejsze jest cięcie. Pierwszy zabieg należy wykonać przy nasadzeniu wiosną, a jeśli sadzimy czereśnię jesienią, to należy poczekać z tym do najbliższej wiosny.
Cięcie powinno opierać się na skróceniu przewodnika o połowę i pędów bocznych o 1/3. Sadzonki bez rozgałęzień należy przyciąć do około 90 cm. W późniejszych latach sadzonkę trzeba prześwietlać po zbiorach, wycinając pędy rosnące do środka korony.
Zapylacze
Do prawidłowego owocowania potrzebuje zapylaczy. Mogą nimi być inne odmiany czereśni, które kwitną w tym samym terminie. Mowa tutaj o czereśni Buttnera Czerwonej, Lapins, czy Sunburst.