Orzech włoski szczepiony Jacek U2 wyróżnia się wysoką intensywnością plonów. Owoce tej odmiany są duże i przybierają lekko wydłużony kształt. Pojedyncze jądro orzecha tej odmiany osiąga masę nawet 7 gramów, a przy tym wyróżnia się wyjątkowym smakiem.
Owoce są chrupkie i pozbawione specyficznej goryczki, co sprawia, że nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak również do dekoracji ciast i deserów.
Pełną dojrzałość zbiorczą orzechy odmiany Jacek U2 osiągają na przełomie września i października. Z uwagi na typową zawartość tłuszczu, orzechy nadają się do suszenia i nawet długotrwałego przechowywania.
Drzewo
Orzech włoski szczepiony Jacek U2 wyróżnia się umiarkowanie silnym tempem wzrostu. Dla utrzymania optymalnej wysokości drzewa zaleca się regularne przycinanie.
Niewielka zagęszczona korona tej odmiany orzecha sprawia, że podczas uprawy nie jest wymagane dodatkowe cięcie prześwietlające.
Uprawa
Drzewo należy do kategorii roślin obcopylnych, to znaczy, że dla uzyskania plonów niezbędna jest obecność innej odmiany orzecha włoskiego. Małe sadzonki drzewa rosną silnie, wraz z wiekiem uzyskując wysoki poziom mrozoodporności.
Dojrzałe drzewo wyróżnia się intensywną plennością, a przy tym jest odporne na suszę, przez co podczas przejściowych upałów nie wymaga dodatkowego nawadniania.
Roślina najlepiej wzrasta na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od wiatru, w glebie żyznej i umiarkowanie żyznej. Z uwagi na małą wrażliwość na choroby, nie wymaga stosowania preparatów chemicznych.