Dereń Szczepiony Cezar to polska odmiana, która została wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce. Plonuje obficie, wykazuje też dobrą odporność na mrozy, więc może być sadzony w dowolnym rejonie Polski.
Dereń Jadalny Cezar nie popada w choroby i nie wymaga zbyt dużo uwagi. Dlatego z uprawą odmiany poradzi sobie jednakowo doświadczony sadownik, jak i amator, który pragnie cieszyć się swoimi owocami.
Dereń Jadalny Cezar idealnie nadaje się do nasadzenia w przydomowym ogrodzie, na działce, jak i w przestrzeni miejskiej. To również odmiana polecana na plantacje towarowe, zwłaszcza że owoce derenia jadalnego cieszą się coraz większą popularnością wśród konsumentów.
Charakterystyka krzewu
Dereń Szczepiony Cezar rośnie najczęściej do około 3-5 metrów wysokości. Liście ma ciemnozielone, eliptyczne, ułożone naprzemiennie. Jesienią pięknie się przebarwiają, co podnosi walory dekoracyjne miejsc, w których krzewy zostały umieszczone.
Dereń Szczepiony Cezar kwitnie na przełomie lutego i marca, jeszcze przed pojawieniem się liści. Wówczas wygląda bardzo efektownie dzięki drobnych, baldachowatych kwiatów w żółtym kolorze. Dereń Szczepiony Cezar plonuje obficie, corocznie.
Jest jednak to odmiana późna, więc dojrzałość zbiorcza owoców przypada na wrzesień i październik.
Owoc
Dereń Szczepiony Cezar rodzi duże owoce. Kształt mają owalny, swoim wyglądem do złudzenia przypominają oliwki. Skórka jest delikatnie błyszcząca, wiśniowa. Pestka drobna, zajmuje 12% masy całego owocu. Owoce w smaku słodkie, więc idealne do spożycia na surowo.
Warto po nie sięgać, zwłaszcza że są cennym źródłem witamin (w tym witaminy C), soli mineralnych, garbników i kwasów organicznych. Owoce Derenia Szczepionego Cezar mogą stanowić też dobry dodatek do ciast, deserów, koktajli i potraw. Nadają się również do wyrobu nalewek, soków, dżemów, galaretek, czy musów.
Uprawa
Dereń Szczepiony Cezar dobrze czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku, ale w półcieniu też się sprawdzi. Ważne, by brać pod uwagę miejsca, gdzie nie brakuje słońca w ciągu dnia, ponieważ w całkowitym cieniu słabiej owocuje i rośnie.
Dereń Szczepiony Cezar toleruje większość gleb, ale najlepiej umieścić sadzonkę na żyznym podłożu, bogatym w składniki mineralne, z obojętnym pH. Krzew nie toleruje terenów podmokłych i kwaśnych gleb, więc takich lepiej się wystrzegać.
Odmiana wysoce mrozoodporna, więc nie wymaga zabezpieczania na zimę i może być sadzona w dowolnym rejonie Polski. Cechuje ją wysoka odporność na choroby, więc nie trzeba stosować specjalnych środków ochrony roślin.
Dereń Szczepiony Cezar toleruje okresowy niedobór wody, ale w okresie bezdeszczowym warto od czasu do czasu podlać sadzonkę. Krzew nie wymaga przycinania, ale mimo wszystko warto na bieżąco usuwać chore, zdeformowane lub uszkodzone pędy.
Starsze krzewy możemy też lekko prześwietlać.
Zapylacze
Dereń Szczepiony Cezar jest samopłodny, więc nie wymaga innej odmiany w pobliżu. Mimo wszystko posadzenie dodatkowego krzewu sprawia, że zwiększa się plon, więc warto mieć to na uwadze.