DEREŃ SZCZEPIONY RACIBORSKI W DONICY

Dereń Szczepiony Raciborski to polska odmiana, która została wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce. Uzyskana została przez wysiew nasion z krzewów, które rosły w starych parkach dworskich.

Nazwa krzewu pochodzi od polskiego botanika, profesora Mariana Raciborskiego, który był jednym z pierwszych paleobotaników, pionierem ochrony przyrody i dyrektorem Ogrodu Botanicznego w Krakowie.

Dereń Raciborski to jedna z najsłodszych odmian, która dodatkowo nie jest trudna w uprawie. Cechuje ją wysoka odporność na mrozy i choroby, więc sprawdzi się też w uprawie ekologicznej. Odmiana idealna do przydomowego ogrodu, na działkę lub na plantację towarową. 

Charakterystyka krzewu

Dereń Szczepiony Raciborski tworzy rozłożystą koronę, rośnie do około 4-5 metrów wysokości i 2 metrów szerokości. Kwitnie na przełomie lutego i marca, zanim pojawiają się liście. Wówczas krzew pokrywa się dużą ilością kwiatów koloru żółtego.

Liście ma zielone, podłużne, ułożone naprzemianlegle. Dereń Szczepiony Raciborski szybko wchodzi w okres owocowania, bo najczęściej w rok od posadzenia pojawiają się pierwsze owoce. Plonuje obficie, corocznie.

Odmiana o średniej porze dojrzewania, dojrzałość zbiorcza owoców przypada na wrzesień. 

Owoc

Dereń Szczepiony Raciborski rodzi średniej wielkości owoce, o średniej masie około 4 gramów i średniej długości 23 mm Kształt mają owalny, przypominający nieco oliwki. Skórka owoców jest ciemnowiśniowej barwy, pestka mała, a jej średni udział w masie owocu wynosi zaledwie 12%.

W smaku owoce tej odmiany są słodkie, co jest efektem sporej zawartości cukrów. Owoce polecane w szczególności do spożycia na surowo, zwłaszcza że zawierają w sobie spore ilości witamin, flawonoidów, irydoidów i kwasów.

Można je też dodawać do ciast, deserów, koktajli, czy różnych potraw. Owoce Derenia Szczepionego Raciborskiego polecane są do barwienia nalewek, win i innych produktów. Nadają się też na kompoty, nalewki, dżemy, czy inne przetwory.

Uprawa

Dereń Szczepiony Raciborski najlepiej czuje się na stanowiskach ciepłych i słonecznych, ale w lekkim półcieniu również się przyjmie i będzie dobrze plonować. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna, o odczynie obojętnym.

Dereń Szczepiony Raciborski nie przepada za kwaśnymi podłożami, więc jeśli takim dysponujemy, to lepiej go przygotować odpowiednio przed umieszczeniem sadzonki w gruncie. Krzew owocowy cechuje wysoka odporność na niskie temperatury, więc może być sadzona w dowolnym rejonie Polski.

Nie zapada też na choroby, więc nie wymaga stosowania specjalnych środków ochrony roślin i może być uprawiany na plantacjach ekologicznych. Młode sadzonki warto podlewać od czasu do czasu przez pierwsze 3-4 lata uprawy.

W okresie wiosennym można też wdrożyć nawożenie, choć nie należy z nim przesadzać, bo Dereń Szczepiony Raciborski nie lubi dużych dawek nawozu. Za to bardzo ważne jest regularne przycinanie krzewu i najlepiej wykonywać zabieg po kwitnieniu.

Wówczas wycinamy chore, zdeformowane lub osłabione pędy. Nieznacznie możemy też prześwietlić koronę, usuwając część pędów. Co 2-3 lata wdrażamy też cięcie odmładzające, które polega na usuwaniu kilku najstarszych pędów.

Dzięki niemu młode pędy będą silnie rosły i obficie owocowały.

Zapylacze

Dereń Szczepiony Raciborski nie wymaga zapylacza. Mimo wszystko wskazuje się, że posadzenie innej odmiany kwitnącej w podobnym terminie zwiększy plony.