ŻURAWINA WIELKOOWOCOWA STEVENS W DONICY

Żurawina Wielkoowocowa Stevens to odmiana średnio-późna pochodząca z USA. Została wyselekcjonowana z odmian Potter i McFarlin. Cechuje ją wysoka plenność, ale również odporność na choroby i mrozy, więc może być sadzona w dowolnym rejonie Polski.

Żurawina Wielkoowocowa Stevens jest polecana do przydomowych ogrodów i na działki, czy na profesjonalne plantacje.

Charakterystyka krzewu

Żurawina Wielkoowocowa Stevens rośnie średnio silnie, tworząc długie pędy w dużej ilości, które mogą mieć nawet do 180 cm. Pędy krzewu są dość grube,  płożące, pokryte drobnymi, zimnozielonymi listkami, zachowującymi swój kolor przez cały rok.

Żurawina Wielkoowocowa Stevens kwitnie w okresie od czerwca do lipca, pokrywając się licznymi, małymi kwiatkami w różowawo-białym kolorze. Kwiaty swoim wyglądem przypominają dziób żurawia, skąd też nazwa. Okres kwitnienia trwa nieco ponad miesiąc.

Żurawina Wielkoowocowa Stevens plonuje corocznie, bardzo obficie. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września, a zbiorów dokonuje się od września do listopada. Sadzonki Żurawiny Wielkoowocowej Stevens sprzedawane są w doniczkach.

Owoc

Żurawina Wielkoowocowa Stevens rodzi duże, kuliste owoce o długości około 17-18 mm i wadze 0,7-1,0 grama. Skórkę mają początkowo ciemnoczerwoną, podczas pełnej dojrzałości staje się prawie czarna. Miąższ owoców jest twardy, chrupki, w smaku cierpki.

Owoce można spożywać na surowo, ale w takiej postaci przypadną do gustu tylko nielicznym. Dlatego znacznie lepiej dodawać je do różnego typu deserów, ciast, koktajli, czy potraw, zwłaszcza że mają dobre właściwości dietetyczne i lecznicze.

Owoce żurawiny charakteryzuje wysoka zawartość witamin, garbników, pektyn, kwasów organicznych, soli mineralnych i wielu innych substancji, które są niezbędne do zachowania dobrego zdrowia. Tym samym warto po nie sięgać w różnej w postaci.

Na pewno z owoców Żurawiny Wielkoowocowej Stevens wyjdą pyszne soki, sosy, konfitury, nalewki, kompoty, czy dżemy.

Uprawa

Żurawina Wielkoowocowa Stevens najlepiej czuje się na ciepłych i słonecznych stanowiskach, które są osłonięte od wiatru. Gleba powinna być próchnicza, wilgotna, kwaśna z pH oscylującym w granicach 4,0-5,5.

Sadzonki tej odmiany nie lubią przesuszenia, więc podczas upałów należy dbać o odpowiednią wilgotność gleby. Żurawina Wielkoowocowa Stevens powinna być też nawożona, szczególnie w okresie wiosennym, nawozami, które delikatnie zakwaszają ziemię.

Dzięki temu, że krzew jest odporna na mrozy, to nie wymaga dodatkowego zabezpieczenia na okres zimy. Cechuje ją też wysoka odporność na choroby, więc odmiana sprawdzi się w uprawie ekologicznej.

Cięcie Żurawiny Wielkoowocowej Stevens powinno ograniczać się do skracania najdłuższych poziomych pędów na równo. Należy przy tym uważać na pionowo wyrastające krótsze pędy, które są odpowiedzialne za plonowanie. Takie cięcie warto wykonywać co 2-3 lata.

Zapylacze

Żurawina Wielkoowocowa Stevens nie wymaga zapylaczy.