Odmiana Barceloński to jedna z najbardziej cenionych i najchętniej uprawianych odmian orzecha laskowego. Pochodzi z Hiszpanii i wyróżnia się dużą plennością oraz wysoką jakością owoców.
Cechy charakterystyczne:
Owoce: duże, kuliste lub lekko spłaszczone, z cienką, łatwo pękającą skorupą; jądro wypełnia wnętrze w ponad 90%.
Smak: delikatny, słodkawy, typowo laskowy – doskonały zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa (np. kremów, ciast, czekolady).
Dojrzewanie: owoce dojrzewają wcześnie, zwykle na przełomie sierpnia i września.
Plenność: bardzo wysoka i regularna, odmiana owocuje corocznie i obficie.
Krzew: silnie rosnący, o rozłożystym pokroju, odporny na chłód i choroby; wymaga jednak stanowisk słonecznych i żyznych gleb.
Zastosowanie:
Odmiana Barceloński świetnie sprawdza się zarówno w przydomowych ogrodach, jak i w sadach towarowych. Dzięki dużym i smacznym orzechom znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i cukiernictwie, a także jako wartościowa przekąska.



