Orzech Laskowy Syrena to odmiana leszczyny wyselekcjonowana przez Stanisława Zabierzańskiego. Do uprawy została wprowadzona w latach 90. XX wieku. Niezwykle ceniona za smaczne i duże owoce, ale również za dekoracyjny charakter niezależnie od pory roku.
Orzech Laskowy Syrena wiosną i latem ma bowiem ładne, ciemnoczerwone liście, zaś jesienią pokrywa się owocami. Odmiana idealna do przydomowych ogrodów i na działki.
Może też być uprawiana w sadach towarowych, zwłaszcza że orzechy laskowe cieszą się sporym powodzeniem wśród konsumentów.
Charakterystyka drzewa
Orzech Laskowy Syrena rośnie szybko, dorastając do 3-5 metrów wysokości. Koronę tworzy luźną, rozłożystą i niezbyt zagęszczoną. Liście ma duże, zaokrąglone, ciemnoczerwone, z wierzchu błyszczące. Bardzo dekoracyjne.
Orzech Laskowy Syrena kwitnie bardzo wcześnie, bo zwykle w lutym lub w marcu, wydając na świat kwiaty męskie i żeńskie. Kwiaty żeńskie są ukryte w pąkach, w czasie kwitnienia wychylają się na zewnątrz tylko czerwone znamiona słupków.
Kwiaty męskie są zebrane w długie, ozdobne kotki w kolorze ciemnoczerwonym, które zwisają ze szczytów bocznych gałązek. Jesienią drzewo wytwarza brązowoczerwone okrywy owocowe, które również wyglądają fenomenalnie.
Orzech Laskowy Syrena w okres owocowania wchodzi stosunkowo szybko. Plonuje obficie, corocznie. Dojrzałość zbiorcza owoców przypada we wrześniu.
Owoc
Orzech Laskowy Syrena wydaje na świat średniej wielkości lub duże owoce. Kształt mają lekko wydłużony. Skorupka jest gruba, w kolorze czerwonobrunatnym. Wewnątrz smaczne i chrupkie jądro, które dobrze wypełnia skorupkę.
Idealne do spożycia na surowo, zwłaszcza że posiada duże wartości odżywcze. Wystarczy regularnie sięgać po owoce Orzecha Laskowego Syrena, a dostarczymy swojemu organizmowi dużo białka, błonnika, witamin (m.in. B1, C, E, PP), składników odżywczych (m.in. potasu, cynku, magnezu, wapnia, miedzi, fosforu) i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Owoce można też dodawać do sałatek, deserów, ciast i różnego typu potraw słodko-słonych.
Uprawa
Orzech Laskowy Syrena najlepiej czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku, które dodatkowo jest osłonięte od silnych wiatrów. Odmiana toleruje lekki półcień, choć wtedy liście mogą być słabiej wybarwione.
Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna, wapienna, umiarkowanie wilgotna. Należy wystrzegać się sadzenia Orzecha Laskowego Syrena na glebach lekkich, piaszczystych, suchych, podmokłych i zlewnych. Jeśli podłoże jest nieodpowiednie, to warto wspomóc się nawozami.
Odmianę można sadzić w pojedynkę lub w formie żywopłotu. Wówczas rozstaw między sadzonkami powinien wynosić od 1,5 do 2 m. Jednak najlepiej drzewko prezentuje się wyeksponowana na tle zadbanego trawnika i w towarzystwie roślin o jasnozielonym ulistnieniu.
Orzech Laskowy Syrena jest odporny na mróz, choroby i szkodniki. Nowo posadzone drzewka należy przycinać. Pierwsze cięcie wykonujemy wiosną, nawet po bezpośrednim posadzeniu. Jeśli do nasadzenia doszło jesienią, to z zabiegiem czekamy do najbliższej wiosny.
Wówczas skracamy gałązki o 1/3 ich długości, a taki zabieg pozwoli przywrócić równowagę między częścią nadziemną a podziemną, a także nadać odpowiedni kształt koronie młodego drzewka.
Zapylacze
Orzech Laskowy Syrena jest samopylna, więc dobrze owocuje przy zapyleniu własnym pyłkiem. Poza tym stanowi też świetny zapylacz dla innych odmian.