ORZECH LASKOWY KATALOŃSKI

Orzech Laskowy Kataloński to odmiana wczesna, która pochodzi z Hiszpanii. Cieszy się dużą popularnością w wielu różnych krajach. W Polsce jest  jedną z najpopularniejszych odmian orzecha. Orzech Laskowy

Kataloński plonuje bardzo obficie i regularnie, dając bardzo duże owoce, które są cenne dla ludzkiego zdrowia. Krzew może być sadzony jako ozdoba przydomowego ogrodu lub jako żywopłot. Odmiana odpowiednia na działkę rekreacyjną, teren miejski lub do uprawy towarowej.

Charakterystyka krzewu

Orzech Laskowy Kataloński rośnie umiarkowanie silnie, dorastając nawet do 6 metrów wysokości. Koronę tworzy gęsta, zwartą i rozłożystą. Liście ma małe, eliptyczne, ząbkowane na brzegach.

Odmiana kwitnie wcześnie, wydając na świat kwiaty męski żeńskie. Kwiaty męskie to szarawo-żółte kwiatostany zebrane w długie, zwisające kotki, osadzone na krótkich pędach po 2-4 sztuki.

Orzech Laskowy Kataloński szybko wchodzi w okres owocowania i jest niezawodny w plonowaniu. Co roku daje bardzo zbiory, a dojrzałość owoców przypada na drugą połowę września. 

Owoc

Orzech Laskowy Kataloński rodzi duże i bardzo atrakcyjne owoce. Kształt mają okrągły, nieco spłaszczony i są zebrane w grona po 2-5 sztuk. Okrywa owoców krótsza od samego owocu. Skorupka tej odmiany orzecha laskowego jest dość krucha, średnią ma grubość.

Wewnątrz ukrywa się bardzo smaczne jądro, które wypełnia praktycznie w całości skorupę. Owoce Orzecha Laskowego Katalońskiego można spożywać na surowo i w takiej postaci będą stanowić źródło witamin (na przykład witaminy C, E, K, B6 i A), wapna, żelaza, fosforu, cynku i potasu.

Orzechy laskowe można dodawać do różnego typu ciast, deserów, sałatek owocowych, czy nawet potraw. Polecane są głównie w dietach odchudzających, ale też przy wielu różnych schorzeniach i w celach profilaktycznych dla zachowania dobrego zdrowia.

Uprawa

Orzech Laskowy Kataloński nie ma dużych wymagań, ale mimo wszystko widać, że najlepiej czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku, ewentualnie w półcieniu. Posadzony w większym cieniu też może dać sobie radę. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna, umiarkowanie wilgotna, lekko kwaśna.

Odmiana dobrze odporna na wpływ chorób, szkodników i niskich temperatur, więc z jej uprawą poradzą sobie jednakowo doświadczeni sadownicy, jak i amatorzy. Orzech Laskowy Kataloński może być też sadzony w dowolnym rejonie Polski.

W uprawie ważne jest regularne przycinanie krzewu. Pierwsze cięcie wykonujemy wiosną, nawet po bezpośrednim umieszczeniu w gruncie. Jeśli krzew został posadzony jesienią, to z pierwszym cięciem czekamy do najbliższej wiosny. Wówczas skracamy gałęzie o około 1/3 ich długości.

Ten zabieg pozwala przywrócić równowagę pomiędzy korzeniami a częścią nadziemną, a także nadać odpowiedni kształt koronie młodego drzewka. W kolejnych latach u młodego krzewu również wykonujemy cięcie formujące.

Później ograniczamy się wyłącznie do cięcia sanitarnego, które polega na usuwaniu suchych, uszkodzonych lub chorych pędów.

Zapylacze

Orzech Laskowy Kataloński jest samopylny, więc można sadzić go pojedynczo. Mimo wszystko wskazuje się, że obecność innych odmian w sąsiedztwie zwiększa plon. Ważne, by brać pod uwagę odmiany kwitnące w podobnym czasie.

W roli zapylacza na pewno sprawdzi się Orzech Laskowy Warszawski, Orzech Laskowy Turecki lub Cosford.