Brzoskwinia Velvet to odmiana wyselekcjonowana w Kanadzie w 1946 r. w Stacji Hodowlanej Vineland. Powstała w wyniku skrzyżowania odmian Halehaven, Vedette i Vesper. Brzoskwinia Velvet wykazuje wysoką odporność na mróz i choroby, a przy tym dobrze plonuje.
Dlatego jej uprawa polecana jest nie tylko doświadczonym sadownikom, ale również amatorom. Brzoskwinia Velvet sprawdzi się w przydomowym ogrodzie, na działce oraz w sadzie towarym.
Charakterystyka drzewa
Drzewo owocowe rośnie dość silnie, osiągając zwykle do około czterech metrów wysokości. Korona tworzy kulistą, dosyć gęstą ze średniej grubości pędami. Brzoskwinia Velvet kwitnie średnio wcześnie, pokrywając gałązki dużymi, jasnoróżowymi kwiatami, które prezentują się bardzo pięknie na tle lancetowatych liście.
Drzewo bardzo szybko zaczyna owocować, rodząc owoce regularnie i bardzo obficie. W latach zawiązywania się dużej ilości owoców warto przerzedzać zawiązki, ponieważ w ten sposób owoce nie będą drobne. Zbiór przypada zwykle na połowę sierpnia.
Owoc
Brzoskwinia Velvet rodzi najczęściej duże owoce, a ich średnia waga wynosi około 90-120 gramów. Kształt mają kulisto-owalny, skórkę jasnopomarańczową, obmytą jaskrawym rumieńcem.
Miąższ owoców charakteryzuje się obecnością czerwonych żyłek w okolicach pestki, która bardzo łatwo odchodzi od owocu po jego dojrzeniu. Jest jędrny, soczysty, słodki, ale z subtelnie wyczuwalną kwaskowatością. Owoce odmiany Velvet są odporne na drobne uszkodzenia mechaniczne i dobrze znoszą transport, więc to idealna odmiana na handel.
Poza tym, są na tyle smaczne, że można je spożywać na surowo, dodawać do deserów, ciast i różnych potraw. Będą idealne do produkcji dżemów, kompotów, czy innych przetworów.
Uprawa
Odmiana dobrze czuje się na ciepłym i słonecznym stanowisku, które jest osłonięte od silnego wiatru. Gleba powinna być żyzna, umiarkowanie wilgotna, z pH oscylującym w graniach 6,0-7,0.
Przed umieszczeniem sadzonki w gruncie, trzeba glebę przekopać i odchwaścić, a także upewnić się, że dołek jest wystarczająco duży, ponieważ tylko w ten sposób korzenie młodej brzoskwini nie będą ulegały zawijaniu.
Z racji tego, że Brzoskwinia Velvet jest wysoce wytrzymała na mróz i choroby, to nie wymaga stosowania specjalnych zabiegów. Za to trzeba pamiętać o regularnym przycinaniu drzewa, a pierwszy zabieg powinno się wykonać wiosną, nawet po zasadzeniu.
Jeśli sadzonka została umieszczona w gruncie jesienią, to z cięciem czekamy do najbliższej wiosny. Sam zabieg powinien opierać się na skróceniu przewodnika o połowę i pędów bocznych o 1/3 ich długości. Sadzonki nierozgałęzione skracamy do 80 cm.
Przez kolejne lata trzeba formować koronę drzewa, a gdy zacznie owocować, to po zbiorach prześwietlamy drzewo. Wówczas wycinamy pędy krzyżujące się, rosnące do środka, stare, uszkodzone lub chore.
Zapylacze
Brzoskwinia Velvet jest samopylna, więc do dobrego owocowania nie wymaga obecności zapylaczy.