Jabłoń Rubinola to czeska odmiana, która powstała w wyniku skrzyżowania Jabłoni Prima z Jabłonią Rubin. Jest to zimowa, deserowa jabłoń, wysoce odporna na choroby i niskie temperatury, więc z jej uprawą poradzą sobie nie tylko doświadczeni sadownicy, ale również początkujący.
Jabłoń Rubinola idealnie sprawdza się w sadach towarowych, przydomowych ogrodach oraz na działkach.
Charakterystyka drzewa
Początkowo drzewo owocowe rośnie dość silnie. Po wejściu w okres owocowania wzrost spowalnia na korzyść plonowania. Jabłoń Rubinola tworzy rozłożystą, kulistą koronę z dużą ilością krótkopędów.
Odmiana ma tendencję do ogołacania się pędów i jest to bardzo zauważalne głównie w środkowej części korony. Jabłoń Rubinola najwięcej kwiatów zawiązuje na wierzchołkach pędów jednorocznych i dwuletnich. Kwitnienie przypada w maju, a kwiaty są biało-różowe.
Drzewo w okres owocowania wchodzi wcześnie, bo już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Daje coroczne plony, dość umiarkowane. Nie wymaga przerzedzania zawiązków. Dojrzałość zbiorcza owoców przypada na końcówkę września.
Owoc
Jabłoń Rubinola rodzi duże, lekko spłaszczone owoce. Skórkę mają żółtą, pokrytą praktycznie w całości intensywnie czerwonym rumieńcem, często paskowanym. Miąższ owoców jest żółty, kruchy, soczysty, słodko-winny, bardzo smaczny.
Jabłka tej odmiany są idealne do jedzenia na surowo, ale można też wykorzystać je do deserów, ciast, czy różnych potraw. Sprawdzą się w przetwórstwie, w tym na przykład przy wyrobie kompotów i musów.
Uprawa
Dla Jabłoni Rubinola zalecane jest słoneczne stanowisko, najlepiej z wystawą południową lub południowo-zachodnią. Ziemia powinna być żyzna, próchnicza, lekko kwaśna z pH oscylującym w granicach 6,2-6,7. Należy wystrzegać się zastoisk mrozowych i kotlin.
Jeśli mamy zbyt lekką lub słabą ziemię, warto zastosować obornik lub kompost. Jabłoń Rubinola wykazuje sporą odporność na niskie temperatury i choroby, w tym na parcha i mączniaka. Dzięki temu z uprawą poradzą sobie nawet amatorzy. Ważne, by pamiętać o przycinaniu drzewa.
Po posadzeniu przycinamy sadzonkę wiosną. Jeśli do nasadzenia doszło jesienią, to czekamy z zabiegiem do najbliższej wiosny. Wówczas skracamy przewodnik o połowę, pędy boczne o 1/3 długości i wycinamy pędy poniżej 50 cm.
W kolejnych latach trzeba formować koronę, wykonywać cięcie letnie oraz prześwietlające. Warto przy tym zauważyć, że Jabłoń Rubinola źle znosi silne cięcie, więc trzeba to robić umiejętnie, bo możemy doprowadzić do ogołacania się pędów.
Zapylacze
Jabłoń Rubinola jest obcopylna, więc do dobrego owocowania trzeba posadzić w jej sąsiedztwie inną odmianę jabłoni, która kwitnie w podobnym terminie. Może to być Jabłoń James Grieve, Szampion, Gala, Gloster lub Golden Delicious.
